Erica Varese
Ricercatore/Ricercatrice universitario/a
- Dipartimento di Management
- SSD: SECS-P/13 - scienze merceologiche
- ORCID: orcid.org/0000-0002-5172-8187

Contatti
- 011 - 670 57 91
- erica.varese@unito.it
- Dipartimento di Management
- https://www.management.unito.it/persone/erica.varese
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- QRcode contatti
Presso
- Dipartimento di Management
- Bachelor Program in Business and Management
- Corso di Laurea in Tecnologie alimentari
- Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari
- Corso di studio in Amministrazione e Controllo Aziendale
- Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS)
Curriculum vitae

Pubblicazioni
Tutti i miei prodotti della ricercaCorsi di insegnamento
- Labelling (Food and non food products) (MAN0207)
Bachelor Program in Business and Management - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (MAN0463)
Corso di studio in Amministrazione e Controllo Aziendale - Scienze merceologiche (INF0153)
Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS) - Scienze merceologiche (MAN0439)
Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS) - Scienze merceologiche - MOD. I (MAN0439A)
Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS) - Scienze merceologiche - MTA (MAN0439B)
Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS)
Progetti di ricerca
- Innovazione e circular economy: un vantaggio ambientale, economico e sociale
- Economia circolare: dalle parole ai fatti. Verifica dellapplicabilità nelle imprese industriali e di servizi
- Sviluppo turistico in aree marginali
- Cross-KIC Human Capital 2019 Engagement
- Global Food Venture 2019
- Global Food Venture
- Analisi e valutazione degli strumenti per la tutela e la valorizzazione del settore agroalimentare italiano
- Qualificazione dal punto di vista ambientale e qualitativo di processi produttivi, prodotti e servizi in ambito agroalimentare.
- Gestione ambientale nelle filiere agroalimentari
- Sostenibilità, competitività e innovazione: analisi delle condizioni di sviluppo sociale, manageriale e ambientale
- Diritti e doveri dei consumatori e delle imprese come strumenti di fiducia nel mercato unico europeo
- Ipotesi di strumento di controllo e qualificazione ambientale per le filiere agroalimentari
Attività in agenda
Organi
Ricevimento studenti
Su appuntamento presso la Sezione di Scienze Merceologiche - Dipartimento di Management - Corso Unione Sovietica, 218 bis - 10134 Torino